Ugens kaffe: Costa Rica Hermosa!🇨🇷 Gør dine morgener lysere og spar 15%! ☕️☀️

Søg i vores produkter

ETIOPIEN DECAF KAFFEBØNNER Whole_Beans The Brew Company

20-60 Kopper Kaffe

4-12 Kopper Kaffe

ETIOPIEN DECAF SPECIAL KAFFEBØNNER

Name: ETIOPIEN DECAF SPECIAL KAFFEBØNNER
Brand: The Brew Company
SKU: A066027
Price: 10900 DKK
Availability: InStock

Indeholder håndristede specialkaffebønner

Opdag flere Kaffeoprindelser

Køb Som

Brewer

Bønner

.price-ui--loading { display: block !important; opacity: 1 !important; }

109,00 DKK

Du har allerede tilføjet det maksimale antal af dette produkt til din kurv.

In the Sidamo region of Ethiopia, known for its diverse and high-quality coffee varietals, the decaffeination process begins by cleaning and hydrating the beans with local water. They are then treated with an internally developed Green Coffee Extract (GCE). Caffeine is removed through a continuous flow through carbon filters, balancing the ratio of soluble compounds between the GCE and the coffee until 99.9% of the caffeine is extracted. This meticulous process, lasting approximately 10 hours, includes monitoring caffeine levels, time, and temperature.

FRISKHEDSGARANTI

Vi forpligter os til at levere en frisk og smagfuld kaffeoplevelse i hver eneste kop. Vores kaffer er ristet på forespørgsel, så vi sikrer, at hver bønne opnår optimal friskhed, når den når frem til dig.
Bæredygtighed

Vi tager vores bæredygtige ansvar meget seriøst, og det gælder alle dele af vores produktion. Lige fra valget af kaffefarme til kaffens indpakning sætter vi fokus på at mindske vores CO2-aftryk. Det ses blandt andet i vores kaffeposer, som primært består af kraftpapir og det tyndest mulige lag af aluminiumsfrit CCP-laminat. I modsætningen til mange andre producenter har vi udeladt den store PP-plastikventil i vores danskproducerede kaffeposer. Alt dette, og mere til, gør at vi med stolthed kan kalde os certificeret plastik- og CO2-neutrale.

Læs mere om vores bæredygtige tiltag: https://dk.brew-company.com/pages/baeredygtighed

MERE OM KAFFEN

Oprindelse

Sidamo

Ristning

Lys
medium
Mørk
Ekstra Mørk

I Sidamo-regionen i Etiopien, som er kendt for sine mange forskellige kaffesorter af høj kvalitet, begynder koffeinfrigørelsesprocessen med at rense og fugte bønnerne med lokalt vand. Derefter behandles de med et internt udviklet Green Coffee Extract (GCE). Koffeinen fjernes gennem et kontinuerligt flow gennem kulfiltre, der afbalancerer forholdet mellem opløselige forbindelser mellem GCE og kaffen, indtil 99,9 % af koffeinen er udvundet. Denne omhyggelige proces, der varer ca. 10 timer, omfatter overvågning af koffeinniveauer, tid og temperatur.

Højde: 1600-1900 m.o.h.
Sortering: Heirloom
Proces: Swiss Water Decaf