Kaffeproducenten Oromia Coffee Farmers Cooperative Union ligger i Sidamo-regionen i det sydvestlige Etiopien. Den er en af de første producenter, der har indført Faitrade-klimastandarden, hvilket giver 20.000 bønder mulighed for at forbedre deres levevilkår og indkomst, mens de opbygger styrke til at modstå effekterne af et ændret klima. Denne kaffe dyrkes sammen med Ensete ventricosum (etiopisk banan), som hjælper med at holde fugten i jorden og giver befolkningen noget at spise.

Profil: