Søg i vores produkter

BRASILIEN DECAF SPECIAL KAFFEBØNNER

Indeholder håndristede specialkaffebønner

Du har allerede tilføjet det maksimale antal af dette produkt til din kurv.

Brasilien, verdens største kaffeproducent, bruger en unik proces til at koffeinfri kaffe. Det indebærer, at den grønne kaffe hydreres med lokalt vand og et internt udviklet Green Coffee Extract (GCE), hvorefter blandingen filtreres kontinuerligt gennem kulfiltre, indtil 99,9 % af koffeinen er fjernet. Processen, der overvåges i ca. 10 timer, sikrer ligevægt mellem opløselige forbindelser og præcis kontrol af tid og temperatur.
  • FRISKHEDSGARANTI

    Vi forpligter os til at levere en frisk og smagfuld kaffeoplevelse i hver eneste kop. Vores kaffer er ristet på forespørgsel, så vi sikrer, at hver bønne opnår optimal friskhed, når den når frem til dig.

  • Bæredygtighed

    Vi tager vores bæredygtige ansvar meget seriøst, og det gælder alle dele af vores produktion. Lige fra valget af kaffefarme til kaffens indpakning sætter vi fokus på at mindske vores CO2-aftryk. Det ses blandt andet i vores kaffeposer, som primært består af kraftpapir og det tyndest mulige lag af aluminiumsfrit CCP-laminat. I modsætningen til mange andre producenter har vi udeladt den store PP-plastikventil i vores danskproducerede kaffeposer. Alt dette, og mere til, gør at vi med stolthed kan kalde os certificeret plastik- og CO2-neutrale.

    Læs mere om vores bæredygtige tiltag: https://dk.brew-company.com/pages/baeredygtighed

MERE OM KAFFEN

Oprindelse

Minas Gerais

Ristning

  • Lys
  • medium
  • Mørk
  • Ekstra Mørk

Brasilien, verdens største kaffeproducent, bruger en unik proces til at koffeinfri kaffe. Det indebærer, at den grønne kaffe hydreres med lokalt vand og et internt udviklet Green Coffee Extract (GCE), hvorefter blandingen filtreres kontinuerligt gennem kulfiltre, indtil 99,9 % af koffeinen er fjernet. Processen, der overvåges i ca. 10 timer, sikrer ligevægt mellem opløselige forbindelser og præcis kontrol af tid og temperatur.

Højde: 900-1100 m.o.h.
Varianter: Bourbon, Catuai
Proces: Swiss Water Decaf