Indeholder Formalet Specialkaffe | Genbrugeligt Produkt
Minas Gerais, Ascarive
Mælkechokolade, nødder & appelsin
Vores brasilianske kaffe fra Ascarive-koorperativet er et af vores grundprodukter, og en klar favorit blandt kaffeelskere – med god grund! Kaffens søde nøddefornemmelse og friske appelsinnoter, kombineret med dens intense styrke resulterer i en perfekt morgenkaffe, der altid sikrer en optimal start på dagen.
Syrlighed: lav
Højde: 900-1500 m.o.h
Sorter: Bourbon, Mundo Novo, Acaia, IAC, Catuai
Proces: Naturlig
Certificering: Fairtrade
Tolima, Selecto Exportadores S.A.
Mælkechokolade, grapefrugt & jordbær
Tolima ligger i det centrale-vestlige Colombia ved foden af Andesbjergene, der giver de perfekte betingelser for dyrkning af specialkaffe. Regionen ligger højt, hvilket sammen med de særlige mineraler der findes i vulkanjord, bidrager til en helt særlig smagsprofil. Desuden er regionen underlagt de strikse regler for ”Excelso-bønner”, som sikrer den absolut højeste kvalitet af hver enkelte kaffebønne.
Syrlighed: høj
Højde: 1100+ m.o.h
Sort: 100% Arabica
Proces: Vasket
Certificering: Fairtrade & økologisk
Copán, Cocafcal
Appelsin, fersken, bær & karamel
Vores populære kaffe fra Honduras rummer friske frugtnoter, en skøn sødme og en let syre. Capucas koorporativet dateres tilbage til 1999 og har siden da bidraget til lokalsamfundet, samt deres ansatte, med gratis sygebehandling, uddannelse, sport og meget mere. For at sikre optimale arbejdsforhold og perfekte kaffebønner, podes træerne på en måde, så de holdes i en lav højde.
Syrlighed: medium
Højde: 1450-1600 m.o.h
Sort: Catuai
Proces: vasket
Certificering: Fairtrade, økologisk
