Kaffe er mere end bare en drik — det er en global fortælling. Denne workshop introducerer dig til verdenen bag din morgenkop. Udforsk oprindelse, kaffetyper, forarbejdningsmetoder og grundlæggende smagsforståelse, mens du opbygger et smagsvokabular, der gør kaffe både mere spændende og lettere at forstå.
Det lærer du:
-
Hvordan kaffe har formet kulturer verden over
-
rabica vs. Robusta: hvad er den egentlige forskel?
-
Forarbejdningsmetoder og deres indflydelse på smagen
-
Hvordan du smager kaffe med selvtillid og lærer at kende forskel på kvalitet
Perfekt til:
Nysgerrige begyndere og alle, der gerne vil forstå, hvorfor kaffe smager, som det gør.