Nedtællingen er i gang!

Køb nu!

Selvom kaffepriserne er eksploderet, så skal i ikke snydes for en god ’early bird’ rabat.

Køb nu!

Se vores tilbud.

Køb nu!
Søg i vores produkter

6 DEC

Papua NY Guinea

Pic_1_814b60c6-d9a9-45b1-aae6-91ab438bef5e
Midt i Københavns travle gader står Storkespringvandet som et levende symbol på både byens historie og traditioner. Indviet i 1637 og designet af Hans Ove Grieg, er springvandet et eksempel på barokkens kunst og et af byens ældste vartegn.
Storkespringvandet har også spillet en særlig rolle i Københavns studentermiljø. I mange år har det været en tradition for nyudklækkede studenter at fejre deres eksamen ved at kaste sig i vandet her, som en symbolsk markering af deres overgang fra skole til voksenliv. Denne livlige tradition fortsætter i dag, hvor springvandet stadig er et populært samlingspunkt for både københavnere og turister – og en påmindelse om de festlige studenterminder, der knytter sig til dette historiske sted.
slider01_3350x_dfa9cdf1-bc04-438f-87d5-908a275cb9b0
slider02_3000x_16f1f1fb-2d1e-4067-893b-2876b539401b
I 1980'erne var Storkespringvandet et sted for mange interessante og kreative begivenheder, der reflekterede både den politiske stemning og den kulturelle udvikling i København. Én af de mest mindeværdige hændelser fandt sted i 1985, da en gruppe unge kunstnere og aktivister valgte at bruge springvandet som en platform for at protestere mod atomvåben.

Dagens anekdote

The Water of Peace

Heading_0829e87d-9104-4de5-ac56-eba2242f6b00
Seperator
Story_pic_1_e026b769-b103-46f5-8782-9c597fb0723b
København var på den tid et knudepunkt for både politisk debat og kunstnerisk eksperimenteren. Koldkrigen var på sit højeste, og frygten for atomkrig var en konstant trussel, der hang tungt over Europa. Storkespringvandet blev valgt som et symbol på den skrøbelige balance mellem liv og død, et sted hvor de fredselskende kræfter kunne samles og demonstrere.
Begivenheden, der blev kaldt "Vandet af Fred", blev arrangeret af en gruppe unge mennesker fra den alternative kultur i København. De fyldte springvandet med et klart budskab: De fyldte det med tusindvis af små papirstykker, hvorpå der var skrevet budskaber om fred, afskaffelse af atomvåben og håb for fremtiden. Det var en visuel manifestation, hvor hvert papir symboliserede én persons ønske om en atomvåbenfri verden.
Men det mest spektakulære var, da aktivisterne efter at have fyldt springvandet med papirerne, begyndte at synge gamle fredssange og tænde stearinlys langs kanten af springvandet, mens en improviseret talerhold holdt en lille ceremoni. En af de talende, en ung poet ved navn Henrik, tog ordet og talte om de kollektive drømme om en fremtid uden krig, og hvordan steder som Storkespringvandet kunne blive en manifestation af et større håb for verden.
Begivenheden tiltrak både journalister, kunstkritikere og almindelige københavnere, og hurtigt blev det en samtaleemne i byen. Nogle så det som en smuk og kreativ udtryksform for fred, mens andre var mere kritiske og mente, at det var en uautoriseret, næsten naiv handling. Alligevel gjorde det Storkespringvandet til et symbol på 1980'ernes fredsbevægelser og den kraft, som kunsten havde til at skabe opmærksomhed om politiske emner.
Story_pic_2_d14f2109-795b-4ac9-95d0-05656eff5695
Seperator
Denne begivenhed står i dag som et af de fineste eksempler på, hvordan et sted som Storkespringvandet ikke bare var en turistattraktion, men også et rum for politisk aktivisme og kunstnerisk udtryk – et sted, hvor Københavns borgere kunne samles for at udtrykke deres håb, drømme og frustrationer over samfundets tilstand.

MERE OM KAFFEN

Papua Ny Guinea

Oprindelse
Raggiana
Ristning
Roast
Smagsnoter
Krydderier, blødt brød,
valnød, træagtig
PNG_map_391a8613-e25b-4292-9e16-b5b6e80a9182
Eastern Highlands er anerkendt som landets førende kafferegion, hvor frugtbar jord og varierede mikroklimaer frembringer bønner med en bemærkelsesværdig karakter.
Kaffe har dybe rødder her, og er først plantet i højlandet for århundreder siden, og i dag er den både et levebrød og en tradition. Vores Papua Ny Guinea byder ofte på lyse, krydrede toner og en blød, vedvarende sødme og et levende udtryk for regionens unikke terroir.

Højde: 1600-1950 m.a.s.l.
Sort: Red bourbon, Typica
Proces: Vasket
PNG_333_fbfdb608-5bf7-401b-8e68-0f18b75aa445

Vidste du, at du kan bestille den samme kaffe som bønner?

image-1_d1d74f4c-11a1-4a46-be3f-8dae79e6d4db
image_b7a7968d-acef-4bb4-bfe9-389eb75ce91a
CIMG7493-544x544_d50786a2-91d6-483a-ada2-4528f4b5f57d
DSC00133-544x544_98fc4fc6-21ec-4789-b5c4-8080c53989a0
Køb nu