Nedtællingen er i gang!

Køb nu!

Selvom kaffepriserne er eksploderet, så skal i ikke snydes for en god ’early bird’ rabat.

Køb nu!

Se vores tilbud.

Køb nu!
Søg i vores produkter

15 DEC

DEN DOMINIKANSKE REPUBLIK

Pic_1_c268df84-e07d-4bf7-9625-897af1b3a6a7
I hjertet af København, skjult bag byens travle gader, ligger Christiania – et sted hvor frihed, kreativitet og fællesskab har haft deres eget liv i over 50 år. I 1971 blev området, en tidligere militærbase, besat af en gruppe unge mennesker, der drømte om at skabe et selvstyrende samfund uden statslige regler.
Siden da har Christiania været et fristed, hvor farverige bygninger, kunst og musik blomstrer, og hvor ideer om bæredygtighed og fællesliv får plads. Selvom området har stået overfor politiske udfordringer, er Christiania stadig et symbol på alternativt liv og et åbent samfund, hvor kreativitet og frihed er i højsædet.
slider01_3350x_dfa9cdf1-bc04-438f-87d5-908a275cb9b0
slider02_3000x_16f1f1fb-2d1e-4067-893b-2876b539401b
Der findes mange vilde historier fra Christiania – og ikke mindst om nysgerrige turister, der lidt for overmodigt kaster sig ud i de lokale "specialiteter". En af de mest vanvittige (og ret velkendte i den uofficielle folklore) handler om en ung nordmand, en hjemmerullet joint, og en meget ufrivillig svømmetur i Københavns kanaler.

Dagens anekdote

Historien om ”Den Flydende Nordmand”

Heading_6a519ca4-3aa4-49df-a272-164ff391955d
Seperator
Story_pic_1_aa2f0e17-79cd-4bf4-9b44-c752899eb41f
En norsk turist – lad os kalde ham Ole – havde hørt, at man "bare må tage til Christiania, når man er i København". Han var ellers ikke den store ryger, men ville gerne opleve "det ægte Christiania", så han købte en joint på Pusher Street.
Hvad han ikke vidste var, at den var noget stærkere, end han var vant til – faktisk med lidt skunk og måske også noget hash-olie for god målestok. Efter kun et par hiv begyndte virkeligheden at ændre sig for Ole.
Ifølge vidner begyndte han at grine ukontrolleret, råbe “JEG E’ PÅ TV!” og så… løb han direkte ud af Christiania og sprang i kanalen ved Bådsmandsstræde – fuldt påklædt. Da han kom op igen (hjulpet af forbløffede forbipasserende), begyndte han at prædike til en gruppe ænder, som han kaldte sine "brødre i fjederen".
Da politiet og en ambulance ankom, var Ole i fuld gang med at forklare en redningsmand, at han var den reinkarnerede Thor og at hans hammer var blevet stjålet af en hollandsk cyklist.
Historien endte heldigvis uden skader – udover en meget våd nordmand, en del pinligheder og et livsvarigt ry i Christiania som "ham nordmanden, der ville tale med ænderne". I dag er der nogle, der mener, han var den mest underholdende turist, de nogensinde har haft.
Story_pic_2_7c286367-20ec-4b27-b799-f8ba48d13ace
Seperator

MERE OM KAFFEN

DEN DOMINIKANSKE REPUBLIK

Oprindelse
Barahona
Ristning
Roast
Smagsnoter
Mælkechokolade, hasselnød
Dominican_r_map_94796ad6-7f28-422f-8daa-66e3aa16c7a2
På den sydvestlige caribiske kyst er Barahona kendt som landets førende kafferegion. Med 4–5 blomstringer hver sæson, vender plukkere tilbage til de samme træer igen og igen for at udvælge kun de mest modne kaffebær.
Resultatet er en kop, der er afbalanceret og livlig, ofte med en afslutning af blid mælkechokolade og en glat, nøddeagtig undertone. En ægte smag af det caribiske højland.


Højde: 600–1,100 m.a.s.l
Sorter: Typica, Caturra
Proces: Vasket
Dominican_r_333_d01822f4-403c-4fe7-b3f3-360a82513a16

Vidste du, at du kan bestille den samme kaffe som bønner?

image_1_837f9bb8-04d9-4f68-abf4-77d162bf8400
image_2_e5a19f6b-df59-4cb6-8f8e-1a97c798a324
CIMG7493-544x544_eefd9e9c-7621-4afc-9ed9-4e9aa81a7ac4
CIMG7493-544x544-1_64f04fb1-5386-4baa-bf82-0fdefc7b4e5e
image_4_d60b33a4-964f-4c4a-806a-bc4edb713e86
image_3_965f9b77-1039-40c2-983b-ad483a228bb3
CIMG7493-544x544-2_ff3a6c89-5a08-4215-af2f-f2be6495a7a5
CIMG7493-544x544-3_730cc667-fc3b-4651-a03b-9e7e1fd06166
Køb nu