Denne kaffe fra Sidama i Etiopien indsamles, forarbejdes og eksporteres af Hambella Flavor, en mangeårig partner, der er kendt for sit engagement i kvalitet. Hambella Flavor køber kirsebær fra producenter i nærheden til priser over markedsprisen for at sikre topkvalitet. De håndplukkede kirsebær soltørres på højbede, hvilket fører til en endelig kop med noter af rød frugt, nødder og mørk chokolade.
Syrlighed: høj
Højde: 1900-2000 m.o.h
Sort: Heirloom
Proces: Natural
