Denne håndplukkede kaffe er dyrket i det peruvianske højland af Sol&Café-kooperativet. Kaffebønnerne høstes mellem august og november og vaskes nænsomt. Højderne giver en blid friskhed og cremet krop, der bærer smage af sød kakao og nødder i en smukt afbalanceret kop.
Sol & Café er en delikat, men karakterfuld kaffe, der byder på både hverdagskomfort og et glimt af Perus højlandsterroir.
Højde: 1200–2000 m.a.s.l.
Sorter: Caturra, Typica
Proces: Vasket
Certificering: Økologisk
