Fra hjertet af Costa Ricas Tarrazú-region kommer Hermosa, produceret af Coope Dota, et banebrydende kooperativ grundlagt i 1960, der i dag består af næsten 1.100 kaffebønder. Som verdens første CO₂-neutrale kaffeprocessor kombinerer Coope Dota innovation og omtanke ved at omdanne honningvandsaffald til gødning, reducere forurening og forbedre udbytter på bæredygtig vis.
Resultatet er en kaffe, der afspejler både kvalitet i koppen og ansvar i samfundet. Her er en ægte oplevelse af Tarrazús arv og fremsynede ånd, hvor smagen grapefrugt, blomme, toffee samt æble kommer frem.
Højde: 1500-2060 m.a.s.l.
Sorter: Red Catuai, Yellow Catuai, Red Caturra, Yellow Caturra
Proces: Vasket
