Kaffejulekalenderens Quiz & Lær-konkurrence

Quiz og lær

Svar på daglige spørgsmål, og vind gaver og præmier

Quiz og lær
Søg i vores produkter

TASTING BOX MED SPECIALBØNNER

Opdag flere Gaver

    Størrelse

    28-84 Kopper Kaffe

    56-168 Kopper Kaffe

    100-300 Kopper Kaffe

    Køb flere, spar mere

    Køb flere, spar mere

    Køb flere, spar mere

    Du har allerede tilføjet det maksimale antal af dette produkt til din kurv.

    Udforsk nogle af verdens bedste specialkaffer. Uanset om du er ny til specialkaffe, eller om du er en erfaren kaffe-connaisseur, vil vores udvalg af specialkaffe give dig smagsoplevelser af højeste kvalitet. Den indeholder friskkværnet specialkaffe, det eneste du skal gøre er derfor at tilføje varmt vand. Vi tilbyder desuden også gaveæsken med vores 66g bønnepakke i stedet for, til dig der ønsker selv at kværne din kaffe — valget er op til dig!
    • Indhold

      Gaveæsken indeholder enten 7, 14 eller 25 forskellige slags kaffebønner. Du får 66g af hver af de særligt udvalgte oprindelser. De forskellige oprindelser i gaveæsken kan variere alt efter tilgængelighed.

    • Bæredygtighed

      Vi tager vores bæredygtige ansvar meget seriøst, og det gælder alle dele af vores produktion. Lige fra valget af kaffefarme til kaffens indpakning sætter vi fokus på at mindske vores CO2-aftryk. Det ses blandt andet i vores kaffeposer, som primært består af kraftpapir og det tyndest mulige lag af aluminiumsfrit CCP-laminat. I modsætningen til mange andre producenter har vi udeladt den store PP-plastikventil i vores danskproducerede kaffeposer. Alt dette, og mere til, gør at vi med stolthed kan kalde os certificeret plastik- og CO2-neutrale.

      Læs mere om vores bæredygtige tiltag: https://dk.brew-company.com/pages/baeredygtighed

    MERE OM KAFFEN

    Oprindelse

    Copán, Cocafcal

    Ristning

    • Lys
    • medium
    • Mørk
    • Ekstra Mørk

    Smagsnoter

    Appelsin, fersken, bær & karamel

    Styrke

    Medium

    Vores populære kaffe fra Honduras rummer friske frugtnoter, en skøn sødme og en let syre. Capucas koorporativet dateres tilbage til 1999 og har siden da bidraget til lokalsamfundet, samt deres ansatte, med gratis sygebehandling, uddannelse, sport og meget mere. For at sikre optimale arbejdsforhold og perfekte kaffebønner, podes træerne på en måde, så de holdes i en lav højde.

    Syrlighed: medium

    Højde: 1450-1600 m.o.h
    Sort: Catuai
    Proces: vasket
    Certificering: Fairtrade, økologisk

    Oprindelse

    Minas Gerais, Ascarive

    Ristning

    • Lys
    • medium
    • Mørk
    • Ekstra Mørk

    Smagsnoter

    Mælkechokolade, nødder & appelsin

    Styrke

    Stærk

    Vores brasilianske kaffe fra Ascarive-koorperativet er et af vores grundprodukter, og en klar favorit blandt kaffeelskere – med god grund! Kaffens søde nøddefornemmelse og friske appelsinnoter, kombineret med dens intense styrke resulterer i en perfekt morgenkaffe, der altid sikrer en optimal start på dagen.

    Syrlighed: lav

    Højde: 900-1500 m.o.h
    Sorter: Bourbon, Mundo Novo, Acaia, IAC, Catuai
    Proces: Naturlig
    Certificering: Fairtrade

    Oprindelse

    Tolima, Selecto Exportadores S.A.

    Ristning

    • Lys
    • medium
    • Mørk
    • Ekstra Mørk

    Smagsnoter

    Mælkechokolade, grapefrugt & jordbær

    Styrke

    Stærk

    Tolima ligger i det centrale-vestlige Colombia ved foden af Andesbjergene, der giver de perfekte betingelser for dyrkning af specialkaffe. Regionen ligger højt, hvilket sammen med de særlige mineraler der findes i vulkanjord, bidrager til en helt særlig smagsprofil. Desuden er regionen underlagt de strikse regler for ”Excelso-bønner”, som sikrer den absolut højeste kvalitet af hver enkelte kaffebønne.

    Syrlighed: høj

    Højde: 1100+ m.o.h
    Sort: 100% Arabica
    Proces: Vasket
    Certificering: Fairtrade & økologisk

    Oprindelse

    Huehuetenango, Fedecocagua

    Ristning

    • Lys
    • medium
    • Mørk
    • Ekstra Mørk

    Smagsnoter

    Mørk chokolade, frugt & karamel

    Styrke

    Medium

    Kaffe fra Guatemala er generelt kendt for dens særligt afbalancerede profil – og vores er ingen undtagelse! Med en frisk syrlighed og frugtige karamelnoter, får du her en skøn kaffe, der er ekstremt nem at holde af. FEDECOCAGUA er en andelsforening med 20.000 medlemmer, og er den førende kaffeeksportør i Guatemala. Med det kuperede terræn formår de at producere en særlig kaffe med den karakteristiske note af mørk chokolade.

    Syrlighed: medium

    Højde: 1400 m.o.h
    Sort: Caturra
    Proces: vasket
    Certificering: Fairtrade, økologisk & Rainforest Alliance

    Oprindelse

    Nyamasheke, Muraho

    Ristning

    • Lys
    • medium
    • Mørk
    • Ekstra Mørk

    Smagsnoter

    Jordagtig jasminblomst og karamel

    Styrke

    Medium

    Vores kaffe fra Rwanda er helt speciel. Selve kaffebønnen byder på en helt unik, nærmest blomsteragtig smagsoplevelse, som er præcist afbalanceret af en høj syrlighed. Historien bag kaffen er mindst lige så fantastisk, da produktionen varetages af kvindelige bønder fra Women Coffee Extension. Mange af disse kvinder er enker eller blevet efterladt forældreløse efter folkemordet i 1994. Kaffesamarbejdet hjælper kvinderne økonomisk samt med uddannelse inden for kaffens værdikæde.

    Syrlighed: høj

    Højde: 1500-1800 m.o.h
    Sort: Red Burbon
    Proces: vasket økologisk
    Certificering: økologisk

    Oprindelse

    Tarrazu, Coope Dota

    Ristning

    • Lys
    • medium
    • Mørk
    • Ekstra Mørk

    Smagsnoter

    Mælkechokolade, hyldeblomst & fersken

    Styrke

    Medium

    Vores mellemfyldige kaffe fra Costa Rica fortæller en fantastisk historie om to brødre, som startede deres kaffeeventyr på blot to hektarer. I dag er Tarrazu den største, innovationsdrevne kafferegion i Costa Rica, der producerer ”Strictly Hard Bean”-kvalitetskaffe. Kaffen forarbejdes efter honningmetoden, som sikrer at 70% af planteslimet forbliver i bønnen og resulterer i dens karakteristiske sødme. De søde noter balanceres af en syre, der gør kaffen perfekt til alle lejligheder.

    Syrlighed: høj

    Højde: 1500-1800 m.o.h
    Sorter: Caturra, Catuai, Obata
    Proces: Honning

    Oprindelse

    Ihombe, Mbeya; Lunji Estates

    Ristning

    • Lys
    • medium
    • Mørk
    • Ekstra Mørk

    Smagsnoter

    Mørk chokolade, bær & ananas

    Styrke

    Medium

    Vores kaffe fra Tanzania har en tropisk syrlighed og en mellemfyldig krop. Koorporativet startede efter at kaffebønder i området smagte den originale Mwankumbi. Sidenhen er det vokset til at være et større foretagende med fokus på at støtte lokalmiljøet i Ihombe og inspirere andre bønder i resten af regionen.

    Syrlighed: lav

    Højde: 1550-1700 m.o.h
    Sorter: SL28, N39, Kent, Blue Mountain Typica
    Proces: vasket