Baratza Sette 270 er en nytænkende kaffekværn med unikt design og lynhurtig kværning på 3,5-5,5 g/sekund, afhængig af formalingsgraden. Den har 40 mm koniske kværnblad, hvor den nederste kniv roterer for minimal restkaffe. Formalingsgrad justeres via makro- og mikroindstillinger. Den har et brugervenligt elektronisk display med tre tidsindstillede knapper og en bønnebeholder, der kan lukkes. Kværnen er konvertérbar og passer til forskellige filterholdere, ideel til espresso og andre brygmetoder. Ny gearboks kan kræve ekstra shims for fin kværning til espresso.
