Ugens kaffe: Zambia!🇿🇲 Gør dine morgener lysere og spar 15%! ☕️☀️

Udforsk
Søg i vores produkter

INDIEN KAFFEBØNNER

Indeholder håndristede specialkaffebønner

Du har allerede tilføjet det maksimale antal af dette produkt til din kurv.

Vores kaffe fra Indien er en fyldig, rund kaffe med en cremet og blød fornemmelse, som byder på en sød og frugtig smagsprofil med noter af mørk chokolade, hindbær og et strejf af vanilje. Araku-regionen var førhen kendt som et kedeligt produktionsområde, men efter teknisk støtte og oplæring på de områder, der er kritiske for småbønder, er det vokset til at blive velanset og anerkendt verden over, for deres produktion af specialkaffe. Efterfølgende har man desuden etableret en topmoderne kaffebehandlingsenhed med moderne kaffepulpere.
  • FRISKHEDSGARANTI

    Vi forpligter os til at levere en frisk og smagfuld kaffeoplevelse i hver eneste kop. Vores kaffer er ristet på forespørgsel, så vi sikrer, at hver bønne opnår optimal friskhed, når den når frem til dig.

  • Bæredygtighed

    Vi tager vores bæredygtige ansvar meget seriøst, og det gælder alle dele af vores produktion. Lige fra valget af kaffefarme til kaffens indpakning sætter vi fokus på at mindske vores CO2-aftryk. Det ses blandt andet i vores kaffeposer, som primært består af kraftpapir og det tyndest mulige lag af aluminiumsfrit CCP-laminat. I modsætningen til mange andre producenter har vi udeladt den store PP-plastikventil i vores danskproducerede kaffeposer. Alt dette, og mere til, gør at vi med stolthed kan kalde os certificeret plastik- og CO2-neutrale.

    Læs mere om vores bæredygtige tiltag: https://dk.brew-company.com/pages/baeredygtighed

MERE OM KAFFEN

Oprindelse

Baba Budangiri, Hoysala Farm

Ristning

  • Lys
  • medium
  • Mørk
  • Ekstra Mørk

Smagsnoter

Karamel, chokolade, citron

Styrke

Medium

I de historiske Baba Budangiri-bjerge i Karnataka fortæller legenden om Baba Budan, der for 400 år siden smuglede syv mocha kaffebønner fra Yemen og plantede dem, hvilket markerede begyndelsen på Indiens kaffeindustri. I dag ærer Hoysala Farm, grundlagt i 1889 og styret af den 4. generation, denne arv. Med miljøvenlige praksisser dyrker de en rig blanding af Arabica og Robusta under et biodiversitetsrigt trædække, hvilket resulterer i distinkte Natural, Fully Washed og Honey kaffer.

Syrlighed: høj

Højde: 1000-1500 m.o.h
Sort: S795, SL9, Cauvery
Proces: Vasket